常德市畜牧水產事務中心主要職責：（一）貫徹執行中央、省關于畜牧漁業（含畜牧、獸醫、獸藥、漁業、草原、飼料、畜產品質量安全、生鮮乳生產管理，下同）和生豬定點屠宰管理的方針政策和法律法規;擬訂我市畜牧漁業和生豬屠宰行業發展戰略、中長期發展規劃和規范性文件，經批準后組織實施。（二）指導畜牧漁業產業結構調整、轉變生產方式、資源合理配置;指導畜牧漁業規模化養殖、標準化生產和產業化經營;指導畜牧漁業市場體系和信息體系等社會化服務體系建設。（三）依法承擔畜禽水產品質量安全監管工作;負責奶畜飼養以及生鮮乳生產環節、收購環節的監督管理。（四）負責獸醫醫政、獸醫藥政藥檢、獸醫醫療器械行政管理;負責官方獸醫、執業獸醫和獸醫實驗室生物安全的管理;負責飼料、飼料添加劑的監督管理工作。（五）負責畜牧漁業資源的保護和合理開發利用;負責畜牧業、水產業物種資源的保護與管理;負責種畜禽、水產種苗管理。（六）負責漁業行政執法監督管理;負責漁船檢驗和漁船漁港安全監督管理;協助有關部門維護漁業水域生態環境，保護珍貴稀有水生野生動植物。（七）負責動物防疫工作，指導動物防疫體系建設;負責動物、動物產品（不含出入境口岸動物檢疫）的檢疫工作和其他有關動物防疫的監督管理執法工作;組織重大動物疫情的監測、調查、控制、撲滅等應急工作。（八）承擔畜牧漁業和生豬定點屠宰管理方面行政許可事項的現場勘驗、論證、鑒定、試驗、審核等技術性工作;負責對生豬定點屠宰企業的生產經營行為進行監督管理，參與查處生豬屠宰違法行為。（九）擬訂畜牧漁業科技、教育培訓、技術推廣計劃并組織實施;指導畜牧水產技術推廣體系建設;組織畜牧漁業重大科研和技術推廣。（十）按照權限監督管理畜牧漁業專項資金，提出專項資金安排計劃;組織畜牧漁業重大項目的申報、審核。（十一）承辦市委、市人民政府和市農業委員會交辦的其他事項。