淮安市食品藥品監督管理局:二零零一年六月由江蘇省藥品監督管理局批準組建，二零零一年八月二十六日掛牌運行。二零零五年六月六日更名為淮安食品藥品監督管理局，是江蘇省食品藥品監督管理局直屬機構，二零一零年劃歸市政府管理，為市政府工作部門，二零一五年根據新的改革方案，增加食品生產和食品流通職能，設置15個內設機構。下轄市食品藥品檢驗所， 設立淮安市食品藥品監督管理局園區分局，規格為正科級，為市食品藥品監督管理局的派出機構，負責淮安經濟技術開發區及市級各類園區的食品藥品監管工作。其主要職責：（一）組織實施食品（含食品添加劑、保健食品，下同）、藥品（含中藥、民族藥，下同）、醫療器械、化妝品監督管理的法律法規，依法制定食品、藥品、醫療器械、化妝品監督管理的政策、規劃并監督實施；推動建立落實食品藥品安全企業主體責任、地方人民政府負總責的機制，監督實施食品藥品重大信息直報制度，著力防范區域性、系統性食品藥品安全風險。（二）監督食品行政許可的組織實施，負責組織對生產、流通、餐飲服務環節食品安全的監督管理，監督實施食品安全管理規范，制定地方性食品安全檢查年度計劃、重大整頓治理方案并組織落實；組織實施食品安全監管信息統一公布制度，參與實施地方性食品安全風險監測計劃和相關工作。（三）監督實施國家藥典、醫療器械相關標準、分類管理制度，監督藥品行政許可的組織實施，監督實施藥品和醫療器械研制、生產、經營、使用質量管理規范；負責醫療器械經營許可、備案，第一類醫療器械產品、生產備案等的監督檢查；建立藥品化妝品不良反應、醫療器械不良事件、保健食品化妝品不良事件和藥物濫用監測體系，并開展監測和處置工作；組織實施執業藥師準入制度；配合實施基本藥物制度。（四）組織實施食品、藥品、醫療器械、化妝品監督管理的稽查制度，組織查處重大違法行為；監督實施問題產品召回和處置制度；組織開展藥品、醫療器械和保健食品廣告的監測。（五）推動食品藥品安全事故應急體系建設，組織和指導食品藥品安全事故應急處置和調查處理工作，監督事故查處落實情況。（六）組織實施食品藥品安全科技發展規劃，推動食品藥品檢驗檢測體系、電子監管追溯體系和信息化建設。（七）負責開展食品藥品安全宣傳、對外交流與合作，組織指導教育培訓、推進誠信體系建設。（八）指導縣區食品藥品監督管理工作，規范行政執法行為，推進行政執法與刑事司法銜接機制的完善。（九）承擔市食品、藥品安全委員會的日常工作；負責食品、藥品安全監督管理綜合協調，推動健全協調聯動機制；督促檢查市有關部門和縣級人民政府履行食品、藥品安全監督管理職責并負責考核評價。（十）承辦市政府及市食品、藥品安全委員會交辦的其他事項。