唐山市食品藥品監督管理局主要職責：（一）貫徹執行國家、省食品（含酒類、食品添加劑、保健食品，下同）安全、藥品（含中藥、民族藥，下同）、醫療器械、化妝品監督管理的法律法規和方針政策。擬定政策規劃，參與起草相關地方性法規和規章草案，推動建立落實食品藥品安全企業主體責任、縣（市）區人民政府負總責的機制，并組織實施和監督檢查。（二）承擔食品生產、流通、消費環節安全監督管理工作；負責制定食品行政許可的實施辦法并監督實施；建立完善全市食品安全隱患排查治理機制,制定全市食品安全檢查年度計劃、重大整頓治理方案并組織落實。（三）負責藥品、醫療器械監督管理，監督實施國家藥品、醫療器械、直接接觸藥品的包裝材料和容器、醫療機構制劑的法定標準；監督實施藥品和醫療器械研制、生產、流通、使用方面的質量管理規范；負責藥品、醫療器械行政許可（備案）工作；組織開展藥品不良反應、醫療器械不良事件和藥物濫用監測及處置工作；配合實施國家基本藥物制度。（四）負責化妝品監督管理，監督實施化妝品安全管理規范和組織開展化妝品不良反應監測工作。（五）監督實施中藥材生產質量管理規范、中藥飲片炮制規范；依法實施中藥品種保護制度。（六）負責制定食品、藥品、醫療器械、化妝品監督管理的稽查制度并組織實施，組織查處重大違法行為；監督實施問題產品召回和處置制度。（七）負責食品藥品安全事故應急體系建設，組織和指導食品藥品安全事故應急處置和調查處理工作，監督事故查處落實情況。（八）負責建立食品、藥品、醫療器械、化妝品安全信息統一公布制度和重大信息直報制度，公布重大安全信息。（九）負責制定全市食品藥品安全科技發展規劃并組織實施，推動食品藥品檢驗檢測體系、電子監管追溯體系和信息化建設。（十）負責藥品、醫療器械、保健食品廣告監測工作。（十一）負責開展食品藥品安全宣傳、教育培訓、對外交流與合作；推進誠信體系建設。（十二）負責指導和監督全市食品藥品監督管理工作，規范行政執法行為，推動行政執法與刑事司法銜接機制。（十三）承擔市食品安全委員會日常工作。負責食品安全監督管理綜合協調，推動健全協調聯動機制。督促檢查縣（市）區人民政府和市有關部門、單位履行食品藥品安全監督管理職責，并負責考核評價。（十四）承辦市政府及市政府食品安全委員會交辦的其他事項。