梅州市政府辦公室是承辦突發公共事件應急管理工作的辦事機構，內設市應急管理辦公室（副處級），為梅州市突發公共事件應急委員會日常工作機構（加掛市應急指揮中心牌子，簡稱“市應急辦”），編制6名（主任、副主任占市府辦編制），2006年12月正式運作。其主要職責：承擔市政府內值班工作，及時掌握和報告國內外、省內外、市內外相關重大情況和動態，辦理向省政府上報、市政府報送的重要事項。辦理市政府、市突發公共事件應急委員會有關應急工作的決定事項，督促落實市政府領導有關批示、指示，承辦市政府應急管理的專題會議、活動和文電等工作。協調、組織有關方面研究提出市應急管理的政策、法規和規劃建議。協助市政府領導處置特別重大和重大突發公共事件，協調指導特別重大和重大突發事件相關工作。負責指導各縣（市、區）政府、市政府各部門應急體系、應急信息平臺建設，協調和督促相關應急管理工作。承辦市政府、市突發公共事件應急委員會交辦的其他事項。