廣東省汕尾市質量技術監督局是省垂直管理的政府職能部門（簡稱市質監局），負責全市標準化、計量、質量、特種設備的監督管理和行政執法等職能。下轄陸豐市、海豐縣、陸河縣3個縣級局、市局稽查分局、市質量計量監督檢測所（簡稱市質計所）、市特種設備檢驗所（簡稱市特檢所）。市局機關內設辦公室(監察室合署辦公)、人事教育科、政策法規科、計劃財務科、質量科、計量科、標準化科（加掛廣東省組織機構代碼管理中心汕尾分中心牌子）、鍋爐壓力容器與特種設備安全監察科、食品監管科9個科(室)。主要職責是：（一）宣傳、貫徹執行國家和省有關質量技術監督工作的方針、政策和法律、法規；根據有關標準化、計量、質量監督管理和特種設備安全監察的法律、法規，進行行政執法工作。（二）制定和實施質量技術監督事業發展規劃，協調各行業和專業質量技術監督工作。（三）管理產品質量監督工作；管理和指導質量監督檢查，負責對生產企業實施產品質量監控和強制檢驗；管理產品質量仲裁檢驗、鑒定；組織依法查處違反標準化、計量、質量等法律、法規的行為，打擊假冒偽劣違法活動。（四）管理和指導全市質量工作；組織貫徹實施《質量振興綱要》，組織擬訂提高本市質量水平的發展規劃、意見；推廣先進的質量管理經驗和方法；參與省質監局對重大產品質量事故和鍋爐、壓力容器與電梯、防爆電器等特種設備事故的調查、分析并提出整改意見；協助省質監局做好工業產品生產許可證、產品質量認證和質量體系認證的管理工作；依法負責產品防偽的監督管理工作。（五）負責管理標準化工作；管理企業產品標準備案、標準登記工作，監督標準的貫徹執行；推行采用國際標準和國外先進標準，指導企業的標準化工作，推行農業標準化工作；管理全市組織機構代碼和商品條碼工作。（六）負責全市計量工作的綜合監督管理；推行法定計量單位，組織執行國家計量制度；依法管理計量器具；組織量值傳遞和溯源；推進工業計量現代化；規范、監督商品量和市場的計量行為。（七）承擔全市食品、食品相關產品生產加工環節的質量安全監督管理責任。（八）依法對質量檢驗機構授權和相關的社會中介組織實行監督管理。（九）綜合管理全市鍋爐、壓力容器與電梯、防爆電器等特種設備的安全監察監督工作。（十）負責管理質量技術監督科技工作，管理防偽技術產品工作。（十一）承擔市政府“打假辦”的日常工作。（十二）承辦上級質量技術監督部門和市政府交辦的其他事項。