泉州，福建省下轄地級市，簡稱“鯉”，別名鯉城、刺桐城，位于福建省東南沿海，北承福州，南接廈門，東望寶島臺灣，地處低緯度，東臨海洋，屬亞熱帶海洋性季風氣候，氣候條件優越；總面積11014.78平方千米，轄四區、三市、五縣；2017年常住人口865萬。泉州歷史悠久，經濟開發早在周秦時期就已開始。三國吳永安三年（260年），在今南安市豐州鎮置東安縣治，南朝梁天監間（502～519年）置南安郡作郡治，為本地設置縣、郡治之始。西晉末年，中原戰亂，中原士族大批入泉多沿江而居，由此得名。泉州是列入國家“一帶一路”戰略的21世紀海上絲綢之路先行區。2017年，泉州入選為第五屆全國文明城市。2018年4月，泉州入選新一批城市開展創新型城市建設的名單。2017年，泉州市實現地區生產總值（GDP）7548.01億元，按可比價格計算，比上年增長8.4%，經濟總量連續19年保持全省第一。其中，第一產業增加值198.03億元，增長0.9%；第二產業增加值4397.78億元，增長7.2%；第三產業增加值2952.19億元，增長10.6%。